Återigen ett recept ur nödmatshandboken

Jag ville att vi skulle förskjuta handlingsdagen med en dag. Detta gjorde att det blev en viss kris i matfrågan. När jag skulle laga mat tycktes allt vara slut. Men är man svensk och kan sin Kajsa Warg är det aldrig någon riktig fara på taket. Bättre brödlös än rådlös. Nu var vi inte brödlösa …

Continue reading ‘Återigen ett recept ur nödmatshandboken’ »

Inte en burk tonfisk så långt ögat kan nå

Hjälp, klockan är 11:20 om 40 minuter kommer Jan från bygget. Då ska han ha lunch. Men vad ska jag laga??? Ingen aning.Det är torsdag idag och jag ska handla i morgon, alltså är matförråden   ganska tomma. För att inte säga mycket tomma. Efter en raid upp i kylskåpet och en huvuddykning in i …

Continue reading ‘Inte en burk tonfisk så långt ögat kan nå’ »

Tonfisk i Portugal nr 2

Grunden för alla mina recept är att Jan ska bli mätt! Enkelt har ingenting med smakupplevelsen att göra. Recepten ska passar överallt där det måste göras enkelt. Maten ska glädja vid tältsemestern, i sommarstugan och båten, eller varför inte hemma, när orken och fantasin tryter. Tonfiskcurry Ingredienser Curry Ingefära Olivolja Lök Grön paprika Tomat Kokosmjölk …

Continue reading ‘Tonfisk i Portugal nr 2’ »

Enkelt men gott

Grunden för alla mina recept i Portugal, är att de ska kunna tillagas på endast 2 st gaslågor t.ex. i en husvagn. Dessa recept passar överallt där man måste ha det enkelt. Kanske du inte heller har tillgång till kylskåp. De passar vid tältsemestern, i sommarstugan och båten, eller varför inte hemma, när orken och …

Continue reading ‘Enkelt men gott’ »